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Austern-Nobby


An das süße Nichtstun kann man sich wirklich gewöhnen.

Dennoch hatten wir uns für heute etwas Außergewöhnliches vorgenommen.

Nach einem etwas kleineren Frühstück gegen 9:00 Uhr wollten wir uns noch 1 1/2 Stunden an den Pool legen. 
Auch der Wind von gestern hatte sich gelegt und es war äußerst angenehm.

Gegen Mittag haben wir unsere Hotelanlage verlassen und sind Richtung Fischmarkt gelaufen.


Wir wollten zu Norbert, denn bei ihm soll es die frischesten Meeresfrüchte geben, die man in La Somone genießen kann. 

Allein der Weg dorthin war sehr abenteuerlich, da nur die Hauptstraße von La Somone betoniert ist. Alles andere ist nur Sand. 


Wieder zurück auf der Hauptstraße ging es Richtung Lagune… 

Kies im Vorgarten aus Austernschalen
Kies im Vorgarten aus Austernschalen

Von unserem Restaurant „ Norbert parc à Huitre et dégustation“ (Norberts Austernpark und Verkostung) kann man wunderschön über die Lagune und über die Austernbänke schauen. 


Der Inhaber Norbert hat die bretonischen Austern aus Cancale in den Senegal importiert und an die Umgebung gewöhnt. 

Frischer kann man Austern nicht essen… 😋


Die Auswahl war erschlagend… Frische Austern, verschiedene gegrillte Muscheln, Garnelen- und Tintenfischspiesse, Seeigel, Jakobsmuscheln usw. 


Ab 09:00 Uhr hat das Restaurant geöffnet und das Frontcooking war bereits voll im Gange 😂


Wir haben uns dann für 12 frische Austern, einen Mix aus gegrillten Muscheln, einem Garnelen- und einem Tintenfischspiess entschieden. 

Dazu gab es verschiedene Saucen, sowie Limetten- und Zitronenhälfen. 


Die Bierflaschen (0,63 l) gab es in, mit Eiswürfeln gefüllten, Zinkeimern. 🍻


Kurz vom Platzen haben wir für den leckeren Spaß umgerechnet 45 € bezahlt und sind uns sicher, dass wir noch einmal hier essen gehen, denn auch die Seeigel und die Jakobsmuscheln wollen noch verkostet werden.😉

Noch schnell ein Foto von außen und dann ging es zurück in unsere Ferienanlage. 


Bis zum Abendessen haben wir die Atmosphäre am Pool genossen und den sportlichen Menschen beim Wasser-Volleyball zugeschaut. 😂


Zum Abendessen gab es senegalesisches Büffet und später eine dazu passende Abendveranstaltung 🇸🇳

Gute Nacht 😴💤